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Ingrediente principale

Avocado

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Cipolla: 1
• Pomodori: 2
• Avocado Maturi: 3
• Peperoncini Verdi Freschi: 2

Preparazione

Passaggio 1

Schiacciate con la forchetta la polpa dei tre avocado spellati

Passaggio 2

Frullate nel mixer cipolla
pomodori e peperoncini

Passaggio 3

Amalgamate per ottenere una crema omogenea che va condita con olio
sale e pepe

Passaggio 4

La guacamole si usa per farcire tortillas ma è ottima anche su fette di pane leggermente tostate