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Ingrediente principale

Tonno Sott'olio

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Aglio: 1 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Rosmarino: 1 Rametto
• Filetti D'acciughe Sott'olio: 20
• Olive Nere Snocciolate: 150 G
• Capperi: 3 Cucchiai
• Tonno Sott'olio: 200 G

Preparazione

Passaggio 1

Servendovi di un mixer
versate nel boccale: il tonno sgocciolato
i filetti d'acciughe
i capperi
le olive nere snocciolate
l'aglio
il rosmarino
il sale e il pepe

Passaggio 2

Frullate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e versate la cremina ottenuta in un recipiente
aggiungendo a filo l'Olio D'oliva Extra-vergine

Passaggio 3

Mescolate con cura e servite

Passaggio 4

Suggerimento: questa crema è ottima per farcire patate lesse
pomodori
bruschette
crostini e paste

Passaggio 5

Accorgimento: copritela con un filo d'olio d'oliva e tenetela in frigorifero

Passaggio 6

Si conserva benissimo anche per 1 settimana