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Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Tuorli D'uovo: Alcuni
• Formaggio Grattugiato
• Brodo: Poco

Preparazione

Passaggio 1

Si sbattono i tuorli d'uova
poi si mettono in una casseruola

Passaggio 2

Si mescolano con formaggio grattugiato e messo a fuoco lento si mescola unendovi succo di limone ed un poco di brodo

Passaggio 3

Quando comincia ad essere tesa si leva
si rovescia sul polpettone e si serve cosଠcalda