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Ingrediente principale

Burro

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 100 G
• Pepe Bianco
• Limone (succo): 1
• Foglie Di Prezzemolo: 1 Manciata

Preparazione

Passaggio 1

Tritate finemente il prezzemolo e impastatelo con il burro
il succo di limone
un po' di sale e di pepe appena macinato

Passaggio 2

Date al composto una forma cilindrica
avvolgetelo nella carta stagnola e mettetelo in frigorifero

Passaggio 3

Al momento di servire tagliatelo a dischetti che disporrete sulla carne calda perché
sciogliendosi
la insaporisca