Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Ingrediente principale

Burro

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: Alcune Gocce
• Sale
• Pepe: Pochissimo
• Burro: 100 G
• Prezzemolo Fresco Tritato: 1 Cucchiaio

Preparazione

Passaggio 1

Lasciate ammorbidire il burro e poi lavoratelo in una ciotola con un cucchiaio di legno fino a ridurlo una crema

Passaggio 2

Incorporatevi un cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
sale
pochissimo pepe e alcune gocce di limone

Passaggio 3

Fatene un rotolino
avvolgetelo nella carta d'alluminio

Passaggio 4

Mettete in frigorifero a rassodare

Passaggio 5

Per bistecche
scaloppine
pesci bolliti