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Ingrediente principale

Aglio

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 100 G
• Spicchi D'aglio: 100 G

Preparazione

Passaggio 1

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo con una piccola frusta montandolo a crema

Passaggio 2

Scottate gli spicchi d'aglio in acqua a bollore
sgocciolateli
spellateli
schiacciateli e incorporateli al burro

Passaggio 3

Amalgamate con cura

Passaggio 4

Spalmate su pane casereccio abbrustolito o accompagnate le bistecche