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Ingrediente principale

Formaggio Gorgonzola

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 100 G
• Prezzemolo: 1 Ciuffo
• Formaggio Gorgonzola: 70 G

Preparazione

Passaggio 1

Lasciate ammorbidire burro e gorgonzola a temperatura ambiente
quindi riuniteli in una ciotola e lavorateli con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio e omogeneo

Passaggio 2

Unite un ciuffo di prezzemolo tritato
amalgamate

Passaggio 3

Per carni alla griglia