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Mandorle
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Per circa 2 ore lasciate ammorbidire il burro e il formaggio a temperatura ambiente
In una ciotola lavorate a crema il formaggio
unite le mandorle tritate
mescolate e quindi aggiungete il burro ammorbidito
La crema deve risultare liscia e un po' montata
Spalmatela delicatamente sui crostini abbrustoliti