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Ingrediente principale

Burro

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 100 G
• Gamberetti Sgusciati: 100 G

Preparazione

Passaggio 1

Scottate per qualche minuto in poca acqua bollente salata i gamberetti

Passaggio 2

Sgocciolateli e lasciateli raffreddare prima di metterli in un frullatore con il burro

Passaggio 3

Frullate
passate al setaccio e conservate in frigorifero fino al momento di servire