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Ingrediente principale

Latte

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Farina: 40 G
• Burro: 50 G
• Pepe Bianco
• Latte: 50 Cl
• Noce Moscata Grattugiata
• Cipolla Finemente Tritata (facoltativo): 1 Cucchiaino

Preparazione

Passaggio 1

Se usate la cipolla cuocetela nel burro

Passaggio 2

Aggiungete la farina setacciata
mescolate e unite il latte caldo
poco per volta

Passaggio 3

Condite con sale
pepe e un pizzico di noce moscata grattugiata

Passaggio 4

Portate a ebollizione e fate addensare mescolando sempre (circa 10-15 minuti)

Passaggio 5

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