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Ingrediente principale

Latte

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1/4 Cucchiaino
• Pepe: 1 Presa
• Farina: 1 Cucchiaio
• Latte: 1 Tazza
• Burro (o Margarina): 1 Cucchiaio

Preparazione

Passaggio 1

La serviamo di preferenza con patate
carote
pesce
pollo o vitello

Passaggio 2

Prendete un cucchiaio di burro o margarina
1 tazza di latte
1 cucchiaio di farina
1/4 d'un cucchiaino di sale e una presa di pepe

Passaggio 3

Fate sciogliere lentamente il burro nella pentola
incorporate la farina
poi il latte
frullando continuamente

Passaggio 4

Portate a ebollizione e fate cuocere ancora per 3-5 minuti

Passaggio 5

Secondo la consistenza voluta della salsa versate più o meno latte