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Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Burro: 25 G
• Formaggio Grattugiato: 50 G
• Funghi Coltivati: 80 G
• Pasta Sfoglia: 500 G
• Besciamella: 15 Cl
• Pollo Bollito: 100 G

Preparazione

Passaggio 1

Cuocere i funghi per 10 minuti con poco burro
sale e pepe e conservare il liquido di cottura

Passaggio 2

Unire ai funghi il pollo a dadini e insaporire nel burro caldo

Passaggio 3

Restringere il liquido di cottura dei funghi unirlo alla besciamella con il pollo
i funghi e il formaggio

Passaggio 4

Ricavare dalla pasta sfoglia dei dischi
riempirli con il composto
piegarli su se stessi e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti