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Pomodoro
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Procurati una teglia piuttosto grande
disponi all'interno i bucatini (crudi) e ricopri il tutto con pomodoro fresco a pezzetti in grande quantità misto a sale
olio e origano
Il concetto è quello di far cuocere la pasta direttamente nel pomodoro; ci vorrà del tempo (all'incirca un paio d'ore)
E' opportuno tenere costantemente d'occhio la cottura