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Ingrediente principale

Aglio

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Aglio: 1 Spicchio
• Acciughe: 3
• Burro: 100 G
• Capperi: 30 G
• Pomodori Pelati: 400 G
• Olive Verdi: 160 G
• Pasta Tipo Bucatini: 600 G

Preparazione

Passaggio 1

Soffriggere l'aglio nel burro e aggiungere le acciughe

Passaggio 2

Dopo 8 minuti unirvi i pelati
le olive snocciolate e i capperi
lasciar cuocere per 15 minuti

Passaggio 3

Intanto in abbondante acqua salata cuocere i bucatini
scolarli e condirli con il sugo precedentemente preparato

Passaggio 4

Spolverare di pepe prima di servire