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Ingrediente principale

Acciughe

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato: 70 G
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Acciughe: 4
• Pepe Nero
• Pasta Tipo Bucatini: 380 G

Preparazione

Passaggio 1

Dissalate e diliscate le acciughe
poi mettetele in un tegamino con l'olio e fatele sciogliere

Passaggio 2

Quindi unite il pangrattato non troppo finemente
mescolate e fate dorare

Passaggio 3

Lessate i bucatini in acqua a bollore salata

Passaggio 4

Scolateli e conditeli con la salsetta

Passaggio 5

Completate con pepe nero macinato al momento