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Ingrediente principale

Coccio

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Aglio: 1 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine: 3 Cucchiai
• Acqua: 2 Bicchieri
• Prezzemolo
• Pomodori Pelati: 3
• Pasta Tipo Bavette: 200 G
• Coccio: 450 G

Preparazione

Passaggio 1

Pulire il pesce
soffriggere l'aglio con olio ed unire i pelati
il prezzemolo e l'acqua

Passaggio 2

Salare
aggiungere il pesce
coprire e lasciar cuocere

Passaggio 3

Lessare e scolare la pasta ed insaporirla nel sugo