Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Zucchero Di Canna: 2 Cucchiai
• Ananas: 2 Fette
• Pomodori Pelati: 250 G
• Piselli: 1 Tazza
• Dado: 1/2
• Pere: 2
• Pollo Tagliato A Pezzetti: 1200 G
• Cipolla Piccola Sbucciata E Affettata: 1
• Zucchine Tritate Finemente: 450 G
• Banana Verde Con La Buccia: 1

Preparazione

Passaggio 1

Ungere il pollo e farlo dorare nel forno ben caldo per 15 minuti

Passaggio 2

Toglierlo dal forno ed eliminare il grasso di cottura

Passaggio 3

Salare
ricoprire con le fette di ananas
poi unire gli zucchini tritati
la cipolla affettata
il dado sbriciolato
i pomodori e lo zucchero

Passaggio 4

Mettere il recipiente coperto sul fuoco a mezza fiamma per 25 minuti

Passaggio 5

Nel frattempo pelare e affettare le pere e tagliare le banane in 8 pezzi senza togliere la buccia

Passaggio 6

Trascorso il tempo necessario versare nella pentola la frutta e i piselli

Passaggio 7

Coprire e cuocere lentamente per altri 15 minuti

Passaggio 8

Prima di servire togliere le bucce alle banane