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Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Salvia
• Vino Bianco Secco: 2 Bicchierini
• Burro: 80 G
• Panna: 400 G
• Funghi Secchi: 15 G
• Filetti Di Pollo: 400 G

Preparazione

Passaggio 1

Tagliate a pezzetti il pollo

Passaggio 2

Mettete in un tegame 40 g di burro e un po' di salvia

Passaggio 3

Rosolate il pollo
salate e mettete il vino bianco; fatelo evaporare e unite la panna

Passaggio 4

Coprite e fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti

Passaggio 5

In un altro tegame mettete altri 40 g di burro e foglie di salvia
unite i funghi spezzettati
fate rosolare e salate

Passaggio 6

Unite il pollo e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti