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Tacchino
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Mettere del burro in un tegame
A burro fuso cuocere le fettine di fesa ancora surgelate per circa 12 minuti rigirandole spesso verso la fine della cottura
Nel frattempo soffriggere in un tegame due spicchi d'aglio e un po' di prezzemolo tritato con un cucchiaio d'olio
Aggiungere circa 150 g di pomodori pelati e una presina di origano
salare
pepare
lasciar bollire per mezz'ora circa
a fuoco lento
Aggiungere la salsa alle fettine di fesa e lasciare il tutto ad insaporire sul fuoco per una decina di minuti