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Ingrediente principale

Tacchino

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Pizzico
• Pepe: 1 Macinata
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Latte
• Fesa Di Tacchino: 4 Fette Grandi
• Prezzemolo Fresco Tritato: 4 Cucchiai
• Pane Raffermo (mollica): 1 Fetta Grande

Preparazione

Passaggio 1

Bagnate la mollica di pane nel latte
strizzatela e sbriciolatela in una ciotola

Passaggio 2

Aggiungete il prezzemolo e l'aglio tritato finemente
un pizzico di sale e una macinata di pepe

Passaggio 3

Farcite ogni fetta di fesa con il composto
chiudete i fagottini con lo spago da cucina e fateli cuocere a fuoco vivace in una teglia antiaderente con un po' di olio d'oliva