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Ingrediente principale

Tacchino

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Sale
• Pepe
• Farina: 15 G
• Latte: 1 Bicchiere
• Noce Moscata
• Prosciutto Cotto: 200 G
• Formaggio Fontina A Fette: 200 G
• Fesa Di Tacchino A Fettine: 500 G

Preparazione

Passaggio 1

In una ciotola sbattete uova
farina
sale
pepe
noce moscata e latte

Passaggio 2

Foderate con la carta di alluminio uno stampo rettangolare
coprite il fondo con alcune fette di fesa di tacchino
salate; quindi fate uno strato di fontina tagliata a fette
uno di prosciutto e
sopra
distribuite alcuni cucchiai di salsa d'uova

Passaggio 3

Ricominciate gli strati iniziando con il tacchino
fino a esaurimento degli ingredienti

Passaggio 4

Cuocete il composto a bagnomaria per un ora e mezzo circa

Passaggio 5

Lasciate raffreddare
tagliate a fette e servite