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Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato
• Limone: 1
• Uovo: 1
• Olio Per Friggere
• Petto Di Pollo A Fettine: 600 G
• Giardiniera Di Verdure Sott'olio: 300 G

Preparazione

Passaggio 1

Con l'uovo e il pangrattato impanate le fettine di pollo
friggetele in abbondante olio caldo
girandole spesso finché sono ben dorate e croccanti
quindi estraetele e fatele asciugare sulla carta da cucina

Passaggio 2

Salate

Passaggio 3

Mentre le costolette cuociono sgocciolate le verdure sott'olio e tagliatele a striscioline regolari

Passaggio 4

Tagliate anche la carne a striscioline e mettetela in una insalatiera con le verdure

Passaggio 5

Spruzzate con il succo di limone e mescolate