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Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Pepe
• Aglio: 1 Spicchio
• Rosmarino: 1 Rametto
• Burro: 40 G
• Pompelmo: 1
• Cosce Di Pollo: 8

Preparazione

Passaggio 1

In una casseruola fate rosolare il burro con l'aglio e il rosmarino

Passaggio 2

Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare

Passaggio 3

Regolate di sale e pepe
eliminate l'aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone

Passaggio 4

Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio

Passaggio 5

Servite