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Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Insalata Lattuga: 1 Cespo
• Pepe
• Olio D'oliva: Poco
• Vino Bianco: 1/2 Bicchiere
• Farina
• Porro: 1
• Petti Di Pollo: 2

Preparazione

Passaggio 1

Pulite il porro
tagliatelo sottile e fatelo appassire con poco olio

Passaggio 2

Aggiungete la lattuga ben lavata e tagliata a striscioline

Passaggio 3

Aggiustate di sale e fate stufare

Passaggio 4

Tagliate il pollo a bocconcini
passateli nella farina e fateli cuocere in poco olio per prendere colore

Passaggio 5

Bagnate col vino
aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 15/20 minuti

Passaggio 6

Passate la carne nel soffritto di porro e lattuga
spruzzate col succo di limone e servite