Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"
Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!
Pollo
4
Porre 1 recipiente per rosolare nel forno alla massima potenza per 5 minuti
Intanto tagliare a dadi il pollo
metterli insieme con il burro e olio
nel recipiente
lasciandoli rosolare per 5 minuti
Affettare la cipollina e tritare l'aglio
unirli al pollo
mescolare e proseguire la cottura a calore più basso per altri 5 minuti
Irrorare poi con il vino e unire le olive
Dopo 2 minuti salare
unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene