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Ingrediente principale

Triglie

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Olio D'oliva
• Origano: 1 Pizzico
• Triglie Fresche (circa 800 G): 8

Preparazione

Passaggio 1

Pulite e sciacquate i pesci
poi allineateli in un solo strato in un tegame da forno che possa andare in tavola
unto con olio d'oliva

Passaggio 2

Salate
spruzzate abbondantemente l'origano e irrorate con un filo d'olio

Passaggio 3

Preparate il forno ben caldo

Passaggio 4

Dieci minuti prima di andare in tavola
infornate

Passaggio 5

Servite le triglie spruzzate di succo di limone direttamente nel tegame di cottura
con il liquido che esse avranno prodotto