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Ingrediente principale

Salmone

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Prezzemolo
• Salmone Fresco: 500 G
• Erbe Fini Del Carso

Preparazione

Passaggio 1

Pulire accuratamente il salmone; tagliarlo a tranci spessi 2 cm circa; diliscarli
salarli e peparli e ricoprirli con le erbe fini

Passaggio 2

Mettere quindi le fette di salmone in una terrina e irrorarle di succo di limone; lasciar macerare per qualche ora
poi condire con olio d'oliva e servire