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Ingrediente principale

Salmone

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Salvia
• Burro
• Filetto Di Salmone: 700 G
• Bacon A Fettine: 150 G

Preparazione

Passaggio 1

Tagliate il salmone a cubetti
salateli e pepateli
avvolgeteli in una fettina di bacon con mezza foglia di salvia

Passaggio 2

Fissate i bocconcini con uno stecchino e disponeteli in una teglia leggermente imburrata

Passaggio 3

Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e cuoceteli per 10-15 minuti girandoli ogni tanto

Passaggio 4

Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Grigio DOC
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC
Guardiolo Bianco DOC