Una selezione di prodotti enogastronomici di alta qualità distribuiti da "Fratelli Carli"

Ricette, storia della gastronomia, guide enogastronomiche e tanti altri libri comodamente acquistabili online!

Ingrediente principale

Pesce

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Pepe
• Olio D'oliva
• Burro: 50 G
• Prezzemolo
• Bastoncini Di Pesce: 18
• Arachidi Sgusciate: 100 G

Preparazione

Passaggio 1

Friggere i bastoncini in abbondante olio bollente fino a che saranno dorati e adagiarli su un piatto da portata

Passaggio 2

Eliminare alle arachidi la pellicina
versarle nella padella con l'olio dei bastoncini
farle insaporire
spruzzare con il succo del limone
cospargere di prezzemolo tritato
salare e pepare

Passaggio 3

Versare sui bastoncini e servire