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Ingrediente principale

Baccalà 

Persone

4

Ingredienti

• Aglio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Prezzemolo
• Cipolla Rossa
• Pinoli: 10
• Olive Nere: 10
• Carciofi: 2
• Baccalà : 500 G

Preparazione

Passaggio 1

Scottare il baccalà  in acqua

Passaggio 2

Rosolare l'aglio e la cipolla in una padella
adagiare il pesce scolato
salare
pepare e aggiungere un po' d'acqua

Passaggio 3

A parte rosolare i carciofi con aglio e prezzemolo
unire il baccalà  e ultimare la cottura aggiungendo pinoli e olive