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Ingrediente principale

Baccalà 

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Prezzemolo: Abbondante
• Cipolla Tritata: 1
• Piselli: 600 G
• Baccalà  A Pezzi Grandi: 600 G
• Brodo (o Vino Bianco)

Preparazione

Passaggio 1

Prendere una padella
coprire il fondo di olio d'oliva
metterci il baccalà  reidratato e tagliato a grossi pezzi
una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo

Passaggio 2

Far cuocere 30-40 minuti
poi aggiungere i piselli
aggiustate di sale e finite di cuocere
eventualmente bagnando con brodo o vino bianco