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Ingrediente principale

Aringhe

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Cucchiaino
• Uovo: 1
• Panna Da Cucina: 25 Cl
• Aringhe Pulite: 500 G
• Farina Di Segale
• Margarina Fusa: 2 Cucchiai

Preparazione

Passaggio 1

Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall'acqua

Passaggio 2

Mescolate la panna con l'uovo e versate il composto sopra le aringhe

Passaggio 3

Lasciate riposare il tutto per 2 ore

Passaggio 4

Fate dorare la margarina in una padella anti aderente

Passaggio 5

Infarinate i pesci nella farina di segale e lasciatele andare per 4-5 min finché saranno dorate

Passaggio 6

Servitele calde