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Aragosta Alla Catalana
Ingrediente principale
Aragosta
Persone
4
Ingredienti
- Sale
- Olio D'oliva
- Aceto Di Vino
- Pomodori
- Ruchetta
- Aragosta
- Cipolle Dolci Novelle
Preparazione
Passaggio 1
Bollire in acqua salata l'aragosta
tagliarla e servirla su un letto di cipolle dolci novelle
pomodori e ruchetta
condendo con olio e aceto
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