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Ingrediente principale

Acciughe

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato
• Prezzemolo Tritato
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Acciughe: 400 G
• Patate: 3
• Limoni: 2

Preparazione

Passaggio 1

Sbucciare ed affettare sottilmente le patate

Passaggio 2

Disporle in una teglia larga e unta con olio

Passaggio 3

Lavare e asciugare le acciughe già  diliscate e aperte
passarle nel succo dei limoni

Passaggio 4

Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo

Passaggio 5

Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate

Passaggio 6

Irrorare con olio e salare

Passaggio 7

Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti