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Ingrediente principale

Marmellata Di Albicocche

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Sale: 1 Pizzico
• Zucchero: 40 G
• Farina: 40 G
• Burro
• Marmellata Di Albicocche

Preparazione

Passaggio 1

In una ciotola frullate i tuorli con lo zucchero e quando saranno bianchi
aggiungete la farina e un pizzico di sale

Passaggio 2

Montate a neve gli albumi e aggiungeteli al composto precedente mescolando bene il tutto fino a che diventi una pasta densa e omogenea

Passaggio 3

Stendete
su una teglia non molto alta
un foglio di alluminio imburrato

Passaggio 4

Sopra di esso stendete la pasta e fatela cuocere in forno per 20 minuti

Passaggio 5

Dopodichè copritela con la marmellata e arrotolatela lasciandola dentro l'alluminio

Passaggio 6

Infornate per qualche minuto e poi cospargete la superficie di zucchero