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Ingrediente principale

Cacao Amaro

Persone

8

Ingredienti

• Uova: 3
• Zucchero: 160 G
• Farina: 130 G
• Burro: 100 G
• Cioccolato Fondente: 150 G
• Arancia: 1/2
• Pompelmo: 1/2
• Lievito: 1/2 Bustina
• Cacao Amaro: 2 Cucchiai
• Mandorle Tritate: 100 G
• Confettura Di Albicocche

Preparazione

Passaggio 1

Montate i tuorli con metà  burro e lo zucchero

Passaggio 2

Unite al composto farina
cacao
mandorle tritate
lievito e albumi montati a neve

Passaggio 3

Versate in un stampo imburrato
cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti

Passaggio 4

Sfornate
fate raffreddare la torta; tagliatela a metà 
bagnatela con il succo mescolato pompelmo-arancia
spalmate di confettura

Passaggio 5

Sciogliete il cioccolato con il burro avanzato e spalmate la crema su tutto il dolce