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Ingrediente principale

Uova

Persone

6

Ingredienti

• Uova: 8
• Zucchero: 300 G
• Farina: 125 G
• Fecola: 125 G
• Uva Nera: 75 G
• Zucchero Vanigliato: 1 Bustina

Preparazione

Passaggio 1

Mescolate lo zucchero con i tuorli d'uovo e lo zucchero vanigliato; quando la salsa sarà  spumosa
aggiungete la farina e la fecola

Passaggio 2

Mescolate bene il tutto e poi aggiungete gli albumi montati a neve e l'uva infarinata

Passaggio 3

Imburrate una tortiera e versateci dentro il composto

Passaggio 4

Infornate per 1 ora

Passaggio 5

Il dolce sarà  cotto quando mettendo un ferro al centro della torta ne uscirà  asciutto