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Ingrediente principale

Fragole

Persone

8

Ingredienti

• Zucchero: 1 Cucchiaio
• Farina: 150 G
• Burro: 50 G
• Vino Marsala: 30 G
• Yogurth: 1 Vasetto
• Per Il Ripieno:
• Fragole: 250 G
• Panna Montata: 40 G
• Lievito: 10 G
• Mandorle Tritate: 50 G

Preparazione

Passaggio 1

Fate insaporire nel marsala le fragole a pezzetti

Passaggio 2

Setacciate la farina con il lievito
unite lo zucchero
le mandorle e il burro; dovrà  risultare un impasto granuloso

Passaggio 3

Amalgamate 3/4 di yogurth

Passaggio 4

Disponete la torta in una tortiera imburrata
spennellate la superficie con il restante yogurth e cuocete in forno a 200 gradi per 25 minuti

Passaggio 5

Sfornate il dolce
lasciatelo raffreddare

Passaggio 6

Fate una crema con la ricotta
la panna montata e zuccherata
le fragole scolate

Passaggio 7

Distribuitelo a sulla torta tagliata a metà 
ricomponetela e servitela