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Ingrediente principale

Zucchine

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Sale: 1 Cucchiaino
• Zucchero: 200 G
• Farina: 550 G
• Burro: 175 G
• Latte: 12 Cl
• Cannella: 1 Cucchiaino
• Scorza D'arancia Grattugiata: 1 Cucchiaio
• Lievito In Polvere: 2 Cucchiaini
• Estratto Di Vaniglia: 2 Cucchiaini
• Cacao In Polvere: 12 Cl
• Bicarbonato: 1 Cucchiaino
• Zucchine Grattugiate: 50 Cl
• Noci Tritate Fini (o Noci Intere): 1 Tazza

Preparazione

Passaggio 1

Riscaldare il forno a 175 gradi

Passaggio 2

Imburrare e infarinare lo stampo

Passaggio 3

Ammollare il burro e aggiungerci lo zucchero
poco a poco

Passaggio 4

Batterci le uova e mescolare il tutto bene

Passaggio 5

Aggiungerci la scorza d'arancia
la vaniglia e le zucchine

Passaggio 6

Battere bene (a questo punto
non vi inquietate del mescolo
sarà  più liscio più tardi)

Passaggio 7

Mescolare assieme farina
cacao
lievito
bicarbonato
sale e cannella

Passaggio 8

Aggiungere al mescolo di zucchine
alternando con il latte

Passaggio 9

Metterci le noci

Passaggio 10

Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti