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Ingrediente principale

Yogurth

Persone

6

Ingredienti

• Uova: 4
• Zucchero: 2 Vasetti
• Farina: 3 Vasetti
• Burro
• Yogurth Intero: 1 Vasetto

Preparazione

Passaggio 1

Versate in una ciotola lo yogurth e usate il vasetto vuoto per dosare gli altri ingredienti

Passaggio 2

In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e lavorateli fino a ottenere un composto leggero e spumoso

Passaggio 3

Incorporatevi lo yogurth
mescolate vigorosamente
aggiungete la farina setacciata e continuate a mescolare per evitare che si formino grumi fino a quando la pasta diventa soffice e liscia

Passaggio 4

Imburrate tanti stampini
spolverizzateli di farina
mettetevi delle piccole quantità  dell'impasto

Passaggio 5

Cuoceteli in forno preriscaldato a 220 gradi per un quarto d'ora

Passaggio 6

Ritirate
lasciate raffreddare e sformateli sul piatto da portata