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Cannella
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Ricetta natalizia
In una terrina sbattete a crema il burro con lo zucchero
Aggiungete prima l'uovo e la vaniglina e poi setacciate la farina
il lievito
il sale
e la cannella
Mescolate per ben amalgamare
Aggiungete i fiocchi d'avena e continuate a lavorare l'impasto fino a renderlo morbido
Stendete l'impasto in una sfoglia di circa 1/2 cm su un piano infarinato
Tagliatela con un tagliabiscotti rotondo
Ponete i biscotti un po' distanziati sulla placca del forno rivestita con carta da forno e infornate a 180 gradi
Cuocete per circa 30 minuti