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Ingrediente principale

Uvetta Sultanina

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Zucchero: 200 G
• Farina: 150 G
• Burro: 170 G
• Uvetta Sultanina: 150 G

Preparazione

Passaggio 1

Lavorate in una terrina 150 g

Passaggio 2

di burro con lo zucchero
poi unite le uova
la farina e l'uvetta fatta rinvenire e ben asciugata

Passaggio 3

Stendete il composto
che risulta molto friabile
sulla lastra del forno unta di burro
aiutandovi anche con le mani e ponete in forno caldo a 170 gradi per circa 20 minuti

Passaggio 4

Estraete dal forno; con una formina ritagliate i biscotti e fate raffreddare

Passaggio 5

Gusterete dei deliziosi pasticcini
molto friabili