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Ingrediente principale

Latte Magro

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Pizzico
• Farina 00: 500 G
• Zucchero Semolato: 150 G
• Vaniglina: 1 Pizzico
• Miele: 1 Cucchiaio
• Lievito: 1 Bustina
• Margarina: 100 G
• Latte Parzialmente Scremato: 100 G
• Latte Magro In Polvere: 50 G

Preparazione

Passaggio 1

Lavorare insieme gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo

Passaggio 2

Su di un tagliere stendere l'impasto e con un mattarello portarlo ad un spessore di circa 2 mm

Passaggio 3

Con una formina rettangolare ritagliare i biscotti
inciderli con un coltello formando due virgole nella parte centrale
pennellarli con latte fresco e cuocerli in forno a calore moderato per 8 minuti circa