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Ingrediente principale

Cacao

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Zucchero: 120 G
• Farina: 200 G
• Latte: 5 Cucchiai
• Uovo: 1
• Vaniglina: 1 Bustina
• Cacao: 20 G
• Fecola Di Patate: 100 G
• Lievito In Polvere: 2 Cucchiaini
• Burro (o Metà  Di Mais): 80 G
• Cannella In Polvere (facoltativo): 1 Cucchiaino

Preparazione

Passaggio 1

Mescolate farina
fecola
cacao
zucchero e lievito

Passaggio 2

Al centro mettete l'uovo
il burro
la vaniglina
il sale e il latte

Passaggio 3

Amalgamate gli ingredienti
formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola
tenetelo in frigo per mezz'ora poi stendete la pasta in una sfoglia di 5 mm e con la rotella ricavate dei quadrati che metterete sulla placca del forno foderata con la carta da forno

Passaggio 4

Cuocete a 180 gradi per 15-20 minuti

Passaggio 5

Volendo
si può anche aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere