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Ingrediente principale

Caffè

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Pizzico
• Zucchero: 200 G
• Farina: 300 G
• Latte: 1 Cucchiaio
• Uovo Intero: 1
• Nocciole: 100 G
• Vaniglia: 1 Cucchiaino
• Lievito: 1 Cucchiaino
• Cannella In Polvere: 1 Cucchiaino
• Bicarbonato Di Soda: 1 Cucchiaino
• Garofano In Polvere: 1 Cucchiaino
• Caffè Espresso Denso: 7 Cl
• Cioccolato In Scaglie: 100 G

Preparazione

Passaggio 1

Mescolate gli ingredienti secchi

Passaggio 2

Battete insieme l'uovo
il caffè
il latte e la vaniglia

Passaggio 3

Fate una conca nel mescolo secco
aggiungerci il mescolo liquido

Passaggio 4

Intridete il composto senza troppo lavorarlo
aggiungendo farina se bisogna

Passaggio 5

Dividete la pasta in due parti

Passaggio 6

Formate due bastoni bene compressi (diametro di 4-5 cm)

Passaggio 7

Postateli su una placca e cuocerli in forno medio
durante 30-35 minuti

Passaggio 8

Quando sono cotti
aspettate 10 minuti prima di tagliarli a fette di un centimetro

Passaggio 9

Tostateli leggermente sulle 2 facce