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Burro
4
Sbattere il burro con lo zucchero
Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia
e sbattere fino a quando il composto non è uniforme
Mescolare la farina con il lievito
e poi aggiungere al resto
un po' per volta
mescolando bene
Modellare delle palline
rotolarle in un po' di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175 gradi
Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia
perché hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente Quando sono cotti
estrarre i biscotti dal forno
lasciare che si raffreddino un po' ed iniziare a mangiarli