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Biscotti Al Burro Di Princeton

Ingrediente principale

Burro

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 90 G
  • Vaniglia: 1 Cucchiaino
  • Lievito In Polvere: 2 Cucchiaini
  • Farina Bianca: 150 G
  • Burro Non Salato A Temperatura Ambiente: 120 G
  • Uovo Grande: 1

Preparazione

Passaggio 1

Sbattere il burro con lo zucchero

Passaggio 2

Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia
e sbattere fino a quando il composto non è uniforme

Passaggio 3

Mescolare la farina con il lievito
e poi aggiungere al resto
un po' per volta
mescolando bene

Passaggio 4

Modellare delle palline
rotolarle in un po' di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175 gradi

Passaggio 5

Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia
perché hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente Quando sono cotti
estrarre i biscotti dal forno
lasciare che si raffreddino un po' ed iniziare a mangiarli

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