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Ingrediente principale

Ciliegie

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero Vanigliato
• Ciliegie Ben Mature
• Pastella Per Friggere

Preparazione

Passaggio 1

Levate l'osso a delle belle ciliegie ben mature
infilzatele su stecchi ad 8 o 10 per volta
serrando le une presso le altre

Passaggio 2

Immergetele in una pastella per friggere

Passaggio 3

Cuocetele a frittura calda poche per volta finché la pasta sia di un bel colore

Passaggio 4

Asciugatele su di un pannolino
rotolatele nello zucchero in polvere vanigliato
ritirate gli stecchi e disponetele in bell'ordine