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Ingrediente principale

Bignole

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Burro: 100 G
• Panna: 25 Cl
• Zucchero A Velo: 100 G
• Bignole Ripiene Di Crema E Zabaglione: 300 G
• Cioccolata In Pezzi: 100 G

Preparazione

Passaggio 1

Sbattere il burro a crema con lo zucchero a velo
quindi
aggiungere uno alla volta i tuorli d'uovo

Passaggio 2

Montare a partele chiare a neve

Passaggio 3

Unire i due composti aggiungendo circa metà  della cioccolata grattugiata

Passaggio 4

A tutto questo unirele bignole e più della metà  della panna montata mescolando piano piano

Passaggio 5

Ricoprire con la panna rimasta e cospargeredi cioccolata grattugiata