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Ingrediente principale

Biscotti Amaretti

Persone

6

Ingredienti

• Kirsch: 3 Cl
• Biscotti Amaretti: 50 G
• Miele: 1 Cucchiaio
• Bavarese Alla Vaniglia (v. Ricetta): 1

Preparazione

Passaggio 1

Preparate la crema base della bavarese alla vaniglia
seguendo le indicazioni della ricetta 'Bavarese alla vaniglia'

Passaggio 2

Tritate gli amaretti
metteteli in una ciotola
bagnateli con il liquore mescolato al miele e lasciateli insaporire

Passaggio 3

Mettete 2/3 della crema nello stampo
ponete al centro gli amaretti sbriciolati e coprite con la crema rimasta

Passaggio 4

Fate raffreddare in frigorifero per circa 2 ore
quindi sformate il dolce su un piatto di portata e servitelo accompagnato con una crema pasticciera (vedi ricetta omonima) aromatizzata con una tazzina di caffè