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Ingrediente principale

Panna

Persone

6

Ingredienti

• Zucchero: 125 G
• Tuorli D'uovo: 6
• Latte: 1 1/2 Bicchiere
• Panna: 300 G
• Vaniglia
• Gelatina: 6 Fogli
• Nocciole Tritate: 4 Cucchiai
• Cioccolata: 100 G

Preparazione

Passaggio 1

Frullate i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a che non diventino spumosi

Passaggio 2

Aggiungete la vaniglia in polvere e il latte bollente

Passaggio 3

Mettete il tutto a bagnomaria finché non diventi un po' più denso

Passaggio 4

Fondete la gelatina con l'acqua fredda e poi aggiungetela alla crema

Passaggio 5

Lasciate raffreddare e poi uniteci la panna montata e le noccioline tritate

Passaggio 6

Ungete con il burro uno stampo e versateci dentro il composto lasciate cuocere per 3 ore

Passaggio 7

Prima di servire versate il composto nelle coppe di gelato e grattugiateci sopra il cioccolato